Средства, ползи и хранителни вещества Начин на живот

Протеинов омлет с горчица

Много хора имат много погрешно схващане за значението на ядки в диетата.

Мнозина смятат, че ядки те са прости сладкиши, натоварени с мазнини, когато наистина ни дават голям прием на калории, здравословни мазнини и протеини, причина повече от достатъчно, за да ги считат за много питателна храна.

Ядките осигуряват …

мощност

Те са естествените елементи, които осигуряват най-много калории на единица тегло. Те трябва да се приемат с много умереност, ако нашата цел е да губят мазнини, но те са отлични като temtempies за хора, които трудно получават мазнини.

греси

Приблизително половината от теглото му се формира от течна мазнина (масло), много богата на моно и полиненаситени мастни киселини. Орехите са особено богати на алфа-линоленова киселина, омега-3 мастна киселина.

За всичко това, ядките намаляват холестерола LDL (вредни), повишаване на холестерола HDL (полезно) и предпазва от артериосклероза.

протеин

След бобовите растения, ядките са естествената храна, която е най-богата на протеини.

Те са съвсем пълни протеини, които са до известна степен недостатъчни в аминокиселините лизин и метионин.

полезни изкопаеми

Бадемите са най-богатите сухи плодове в калция, шам-фъстъкът и фъстъците, най-богати на желязо. Сусамовите и слънчогледовите семена превъзхождат ядките в желязото.

Двете ядки и семена са много изобилни в магнезий и фосфор.

витамини

Те са добър източник на витамини В1, В2, В6, Е, пантотенова киселина и фолати. 75% от витамин В1 се унищожава при печене.

Ядките са добър източник на холин, витамин, който е част от лецитина и благоприятства правилното функциониране на черния дроб.

Микроелементи

Те са много богати на цинк, манган, мед и селен.

Фитохимични елементи

Те съдържат много много активни вещества в нашето тяло.

Елагична киселина: флавоноиди и фенолни съединения, всички от които са мощни антиоксиданти.

фитостероли: Вещества, подобни на холестерола, но от растителен произход, които предотвратяват абсорбцията на холестерола в червата.

изофлавони: Подобно на тези, които съдържат соя, но в по-малка степен. Изофлавоните предпазват от артериосклероза, остеопороза и рак.

Таблица калории

хранаКалории / 100 грамапротеинлипидиВъглехидратите
бадем4991651,44
леска6251362,91,8
фъстък45220,425,635
кестен3494,7389
синя слива1772,20,543,7
Суха дата2562,70,663,1
Фиг суха2703,52,766,6
орех67015,663,311,2
пиньон56829,647,85
шам-фъстък60018518
Гроздова стафида3011,90,672

В заключение, ядки Те трябва да са част от вашата диета. Те обаче не се препоръчват по време на определяне на мускулите, защото е лесно да се харчат сумите, които ядем. Напротив, ако искате да наддавате на тегло, те са отлична храна, натоварена с качествени калории и те ще бъдат много полезни за вас, за да вземете това тегло, което ви струва толкова много да вземете.

И накрая, винаги препоръчваме версиите на здравословните ядки, като например суров или препечен, Избягвайте пържени или тези, които носят прекалено много сол.

Гледайте видеоклипа: Предястие със салом. Руло от яйца. Диетична рецепта

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: